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Pain de campagne VENDREDI aux blés paysans et anciens

13,70 €
TTC

Poids: 1kg, 2kg, 3kg ou à la coupe en boutique

Ingrédients: Farines de blés paysans et anciens T80, levain naturel de seigle, sel.

Poids
Quantité

L'authentique Pain de Campagne au levain à base de blés paysans et de blés anciens.

Le mélange, effectué par le boulanger, de différentes farines à base de céréales cultivées à proximité, offre un équilibre gustatif savoureux ainsi qu'une texture moelleuse à cœur avec une croûte généreuse.

Celui du VENDREDI fermente durant 15 à 16 heures avant cuisson, ses arômes seront plus acidulés et sa mie plus tendre à la mâche.

CAMP BLE ANCIEN_PDS